Chiffonのブログ　『シフォンケーキ屋さんの時間』

今晩は、さちこです！

Chiffonは、今 夏の新作発表前の試作作りで毎日
あづさちゃんと頑張っています♪

結構、私達・・・・
作るのも、食べるのも頑張ってるよ～(笑)(。>д<)

店頭でも、少しづつお披露目してるから
まずは、まだ食べていただいてない人は是非に(^-^)v

Chiffonのケーキ達は、一期一会の時も有るのです。
理由は、
素材の味が向いてない年だったり、他の新作が出てきて作れなかったり… 気候で収穫とタイミングが合わなかったり・・・・

だから、その時がおすすめなのです♪

さて、本題(笑)

昨年、友達の紹介で知り合った鈴木さん♪
鈴木さんが作ってるブルーベリーを食べたときの感動は凄く、今まで食べてた物が何物なんだろう？と思えるくらい衝撃を受けた美味しさでした。

今年もソロソロ、本収穫が近づいて来たらしく初取りを持ってきて下さいました♪余りの美味しさに、少しだけシフォンロールケーキを作ってしまい(^-^)v

明日、ハーフサイズのみですが店頭に出します♪

私達が思っていた以上に、昨年 沢山のお客様からの反響が良くて…(>_<)
今年もギリギリまで作らせていただくつもりです♪
「奥飛騨の鈴木さんが育てたブルーベリー・シフォンロール」

どうぞ、お楽しみに～＼(^o^)／