Chiffonのブログ　『シフォンケーキ屋さんの時間』

こんばんは、さちこです！

この頃、スマホの調子が良くなく上手くアップ出来なかったり… そんなこんなでマメにアップ出来なくてご免なさい。

今日は、三連休明けの定休日。
変わらず昼頃から仕込みにお店に入ったのですが、店に入る前に久しぶりに入ったカフェで、いつも素敵なお花を提供してくださる「空の色」の社長ご夫妻に偶然お逢いしました♪ 少しの時間だったけど、いつもながら話が盛り上がり～(^-^; 楽しい時間になりました♪ご馳走にまでなっちゃって( 〃▽〃) ご馳走様でした! 今度は何か私が…(笑)

そして、仕込みの合間に・・・

今日こそは、いつもお世話になっている
『カフェ青』さんで、シフォンロールケーキを食べに行って そのまま隣の和菓子屋さんの ずーっと気になっていた栗しるこを戴きました♪(*≧∀≦*)

どちらとも「美味しゅうございました♪」
心の中で拍手(笑)

この時期のシフォンロールケーキは・・・
新春のテーマなので、
抹茶の生地に、飛騨産生クリームをたっぷりと巻き込み
、三色の白玉と餡の組合せ(^^)v

なめらかなクリームと、モチモチの白玉！
やっぱり合うな～("⌒∇⌒")
上品な抹茶の味わいも引き立つ♪

是非、一度お試し下さいね(^-^)

三連休のご褒美
沢山戴きました♪明日から また頑張ります～(笑)