ちょっと変わったラスク作りました♪

今晩は、さちこです！

今日の仕込みは焼き菓子の大量生産・・・・
まゆみさんが来てくれる日だったので、予約分と店用(^^)

この季節の焼き菓子は、本当に時間との勝負になるんです。
どうしてか？
湿気が多いから、焼き上がりを冷ましている間に状態が変わってしまうものが多く、特に今日のお菓子は神経を使う種類。
プラス一人になった本日数時間に、仕上げてもらいました(^○^)

まゆみさんは、手が早く丁寧なので・・・・
この日を待ちわびて・・・・( 〃▽〃)
お願いしました…(笑)

皆～＼(^o^)／
ビックリしないでね…(>_<)

本日仕上げた
「シフォンケーキラスク」

１・・・赤シソ
２・・・塩こんぶ
３・・・塩ミルク
あとは、通常の
すくなかぼちゃ、抹茶、イギリス産チーズ

皆で試食したけど、それがイケるのです(^-^)v(笑)

一期一会の種類も有るので、是非食べてみて～(^ー^)